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Ernährungskurse für die ganze Familie

In entspannter Atmosphäre geht es in diesem Kurs um die Einführung der Beikost und die Ernährung des Kindes im ersten Lebensjahr. Egal ob Brei oder Baby Led Weaning, egal ob vegetarisch oder mit Fleisch und Fisch.

Mir liegt die praktische und einfache Umsetzung im Alltag besonders am Herzen – darum werden wir gemeinsam zwei Breie zubereiten und Sie bekommen Rezepte und ein Handout mit Tipps für Zuhause mit.

Der Kurs kann schon in der Schwangerschaft besucht werden oder in den ersten Lebensmonaten des Kindes. Ihr Baby dürfen Sie gerne mitbringen!

Diese Themen werden besprochen:

  • Wann sind Kind (und Familie) bereit für Beikost? Reifezeichen und Tipps für den Start
  • Wie fange ich an und womit? Brei oder Fingerfood? Beikostfahrplan für das erste Lebensjahr
  • Vegetarische Beikost – was ist zu beachten, welche Nährstoffe sind wichtig?
  • Vergleich zwischen selbst gekochtem Brei und Gläschenkost (mit Geschmacksvergleich)
  • Wie schütze ich mein Kind vor Allergien?
  • Wie koche ich babygerechte Mahlzeiten Zuhause? Tipps und Rezepte

Beikost-Kurs bei Ihnen Zuhause

Ich komme gerne zu Ihnen und berate Sie individuell vor Ort. Oder wir starten einen Kurs bei Ihnen Zuhause, zu dem sie weitere interessierte Mütter oder Väter einladen.

Bevorstehende Termine

Auf Anfrage

Das Kind isst bereits verschiedene Breie, vielleicht auch Brot und Fingerfood. Wie gelingt der Übergang zur Familienkost?

Kinder sind da genauso unterschiedlich wie ihre Persönlichkeiten – manche mögen noch länger Püriertes essen, manche wollen schnell etwas Handfestes oder genau das, was der Rest der Familie isst.

Ich möchte verschiedene Möglichkeiten aufzeigen, wie sie Ihr Kind Stück für Stück an die Familienmahlzeiten heranführen. Spaß, Sinneserfahrungen und Genuss spielen dabei eine große Rolle.

Mir liegt die praktische und einfache Umsetzung im Alltag besonders am Herzen, darum bereiten wir gemeinsam einen Kinder-Snack zu und ich gebe Ihnen abwechslungsreiche Rezeptideen für die ganze Familie mit.

Diese Themen werden besprochen:

  • Wie begleite ich mein Kind dabei, Neues mit Freude und Neugier auszuprobieren?
  • Angst vor dem Verschlucken – welche Lebensmittel sind ungeeignet? Geeignete Lebensmittel für Zahnlose
  • Wie gestalte ich die Mahlzeiten, damit das Familienessen zum Vergnügen wird?
  • Wie viele Mahlzeiten braucht mein Kind und was sind geeignete Snacks?

Bevorstehende Termine

Auf Anfrage

Das Interesse an vegetarischer (und auch veganer) Ernährung hat enorm zugenommen. Immer mehr Menschen hinterfragen ihr eigenes Ernährungsverhalten und entdecken die vegetarische Ernährung als gesunde und nachhaltige Möglichkeit, sich auch ohne Fleisch und Fisch rundum gut zu versorgen.

Dabei spielen nicht nur gesundheitliche Gründe eine Rolle, vielen liegt das Tierwohl am Herzen, die Auswirkungen auf den Klimawandel oder Aspekte der Welternährung.

Die praktische und einfache Umsetzung im Alltag liegt mir besonders am Herzen. Darum soll das TUN im Kurs nicht zu kurz kommen. Wir bereiten gemeinsam 3 vegetarische Brotaufstriche zu, die schnell und lecker sind und eine neue Vielfalt auf die Brote zaubern, egal ob für den Frühstückstisch oder die Brotdose.

Wenn man seine Familie vegetarisch ernähren möchte, tauchen manche Fragen auf:

  • Kann ich mein Kind rundum mit allen wichtigen Nährstoffen versorgen, die es für sein Wachstum und seine Entwicklung braucht?
  • Was sind kritische Nährstoffe und wie bekommen Vegetarier diese?

Bevorstehende Termine

Auf Anfrage

Ernährungskurse für Erwachsene & Jugendliche

Der Kurs richtet sich an Erwachsene, die sich gesund und bewusst ernähren wollen, um Erkrankungen vorzubeugen und sich wohl zu fühlen. Er richtet sich auch an Erwachsene mit Übergewicht, die ihre Ernährung Schritt für Schritt umstellen und Gewicht verlieren wollen.

Es gibt keine festen Diätpläne oder strenge Vorschriften. Vielmehr ist dieses Programm eine Einladung zu einer kulinarischen Reise, die Impulse für Neues enthält und Sie zu einer individuellen Ernährung führt, mit der Sie sich rundum wohl fühlen.

Sie erfahren alles Wichtige über die Grundnährstoffe und was Ihrem Körper gut tut. Der Kurs lebt von den Inhalten, aber auch von den Teilnehmern und dem wertvollen Austausch untereinander.

Der Kurs findet über 9 Wochen statt.

Er erfüllt die Qualitätsanforderungen der Vollwerternährung und der Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und wird nach § 20 SGB V von den Krankenkassen bezuschusst.

Bevorstehende Termine

Auf Anfrage

Zudem gibt es noch weitere Kurse die ich Ihnen anbieten oder maßgeschneidert für Sie entwickeln kann. Wenn Sie also Freunde, Familie oder Arbeitskollegen kennen, die sich für ein gleiches Thema wie Sie interessieren, kann ich daraus einfach einen Kurs für alle gestalten. Entweder in meinen oder Ihren Räumlichkeiten. Rufen Sie mich einfach an!

Ernährungsvorträge für Einrichtungen und Betriebe in Aurich und ganz Ostfriesland

Gerne komme ich auch in Ihre Einrichtung oder Ihren Betrieb und halte einen Vortrag zu einem Wunschthema im Bereich Ernährung. Besonders interessant kann dies für Eltern und Personal von z.B. Kitas, Kindergärten und Schulen sein. Für individuelle Themen und Konzepte sprechen Sie mich gerne an.